Fruits et légumes du marché "mai"

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ciboulette

La ciboulette est une plante aromatique utilisée dans notre cuisine comme condiment. Ses longues tiges vertes parfument et décorent nos petits plats. Elle fait partie des fines herbes, très utilisées dans la cuisine française. Découvrons ce produit que l’on trouve sur nos étals du marché.

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cresson

Petite plante herbacée, le cresson est une petite salade à la fois fondante et croquante, qui fait partie de la famille des crucifères. Ce produit du marché est disponible toute l’année, permettant de faire le plein de vitamines et minéraux en accompagnant nos petits plats.

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navet

Le navet est un légume bicolore, blanc et violet. C’est un légume populaire, dont on consomme la racine au goût si particulier. Réputé comme légume de base, il fait partie de nombreuses recettes en apportant ses bienfaits dans nos assiettes. Découvrons ce produit du marché présent une bonne partie de l’année, sur nos étals.

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mâche

Petite plante herbacée aux feuilles rondes, la mâche est aussi connue sous le nom de raiponce ou doucette. En salade ou velouté, la mâche permet de faire le plein de vitamines toute l’année même si elle est réputée comme la salade d’hiver par excellence. Découvrons ce produit du marché qui fait partie de la famille des salades.

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petit pois

Le petit pois est un petit légume vert de forme ronde. Protégées dans leur gousse, les graines croquantes ont un goût sucré qui accompagnent nos petits plats. Crus ou cuits, ses bienfaits nutritionnels font de lui un aliment excellent pour notre santé. Découvrons ce légume du marché.

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épinard

L’épinard est une plante potagère présente sur nos étals toute l’année. Réputée pour ses bienfaits, la légende dit que c’est le légume au meilleur taux de fer. Rendu célèbre grâce au héros Popeye, est-il vraiment ce que l’on pense ? On vous explique tout !

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artichaut

L’artichaut est un légume que l’on retrouve sur les étals du marché. Possédant de nombreux bienfaits, cette plante potagère aux longues tiges dressées offre des fleurs comestibles. Son goût délicat ravira vos papilles du printemps jusqu’à la fin de l’été. Découvrons ce légume qui en laisse plus dans l’assiette à la fin qu’au début !

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rhubarbe

La rhubarbe est un légume cuisiné comme un fruit. Différente des autres par sa manière d’être dégustée, elle se consomme par sa tige appelée pétiole. Très acide, ce légume accompagne nos plats salés et fait de très bons desserts. Dès le printemps, la rhubarbe est disponible sur nos étals pour faire le plein de gourmandise. Découvrons ce produit du marché.

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fève

La fève est un légume appartenant aux légumineuses. Disponible dans un temps limité, elle est consommable crue ou cuite. Avec son effet « coupe-faim » et ses valeurs nutritives, la fève est un excellent légume pour la santé. Plante ou graine, ce produit du marché n’aura plus de secrets pour vous !

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laitue

La laitue est l’un des légumes les plus populaires à travers le monde. Occupant la 5e place des produits du marché les plus consommés en France, il est très apprécié par les petits comme les grands. Parfois verte, parfois brune, croquante, frisée ou lisse, la laitue offre de nombreuses variétés pour accompagner nos plats. Découvrons ce légume sans vous raconter de salades...

23 produits du marché


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Nutrition

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