Petite plante herbacée aux feuilles rondes, la mâche est aussi connue sous le nom de raiponce ou doucette. En salade ou velouté, la mâche permet de faire le plein de vitamines toute l’année même si elle est réputée comme la salade d’hiver par excellence. Découvrons ce produit du marché qui fait partie de la famille des salades.
Le petit pois est un petit légume vert de forme ronde. Protégées dans leur gousse, les graines croquantes ont un goût sucré qui accompagnent nos petits plats. Crus ou cuits, ses bienfaits nutritionnels font de lui un aliment excellent pour notre santé. Découvrons ce légume du marché.
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