Fruits et légumes du marché "Provitamine A bêta-carotène"

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kaki

Petit fruit orange venu tout droit d’Asie, le kaki renferme une chair tendre ou croquante, selon les variétés. Disponible en fin d’année sur nos étals, il apporte de nombreux bienfaits avec une touche d’exotisme dans nos assiettes. Découvrons ce fruit si délicieux et coloré.

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cresson

Petite plante herbacée, le cresson est une petite salade à la fois fondante et croquante, qui fait partie de la famille des crucifères. Ce produit du marché est disponible toute l’année, permettant de faire le plein de vitamines et minéraux en accompagnant nos petits plats.

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mâche

Petite plante herbacée aux feuilles rondes, la mâche est aussi connue sous le nom de raiponce ou doucette. En salade ou velouté, la mâche permet de faire le plein de vitamines toute l’année même si elle est réputée comme la salade d’hiver par excellence. Découvrons ce produit du marché qui fait partie de la famille des salades.

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blette

La blette est une plante potagère à la saveur douce et fondante. C’est un légume méditerranéen qui est cultivé pour ses feuilles. On peut la retrouver sur les étals de nos marchés sous le nom de bette également. Découvrons ce légume qui retrouve sa popularité d’antan.

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mangue

La mangue est un gros fruit charnu et référencée dans les fruits exotiques. Son écorce aux couleurs vert-orangé laisse place à une pulpe jaune sucrée. C’est un excellent fruit pour une pause gourmande alliant douceur et bien-être. Découvrons ce fruit du marché qui apporte de la couleur sur nos étals.

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épinard

L’épinard est une plante potagère présente sur nos étals toute l’année. Réputée pour ses bienfaits, la légende dit que c’est le légume au meilleur taux de fer. Rendu célèbre grâce au héros Popeye, est-il vraiment ce que l’on pense ? On vous explique tout !

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groseille

Fruit du groseillier, la groseille est une petite baie rouge, rose, blanche ou parfois verte selon les variétés. Son goût acidulé vous accompagnera durant la saison estivale et ravira vos papilles pour apporter une note ensoleillée à vos envies culinaires. Découvrons ce produit du marché.

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laitue

La laitue est l’un des légumes les plus populaires à travers le monde. Occupant la 5e place des produits du marché les plus consommés en France, il est très apprécié par les petits comme les grands. Parfois verte, parfois brune, croquante, frisée ou lisse, la laitue offre de nombreuses variétés pour accompagner nos plats. Découvrons ce légume sans vous raconter de salades...

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pomelo

Agrume plus ou moins acide, le pomelo est souvent confondu avec le pamplemousse. Pourtant ce fruit rond, aux tons jaune-orangé, que l’on trouve sur nos étals, est bien un pomelo. Découvrons les caractéristiques de ce fruit gourmand aux multiples vertus, et rendons-lui son nom.

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orange

Agrume préféré des Français, je porte le même nom que ma couleur, qui suis-je ? L’orange bien sûr. De forme ronde, on retrouve ce fruit juteux, sucré et acidulé, tout l’hiver dans nos rayons. L’orange est un concentré d’énergie à consommer pressé ou à croquer !

17 produits du marché


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Nutrition

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