Fruits et légumes du marché "Manganèse"

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salsifis

Le salsifis est un légume racine à la saveur sucrée. Cette plante herbacée est reconnaissable par sa longue racine blanche ou marron/noir pour le scorsonère, que l’on consomme l’hiver. Peu présent dans nos assiettes, sa chair fibreuse apporte de nombreux bienfaits digestifs. Découvrons tous les secrets de ce produit du marché.

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quinoa

Le quinoa est une plante herbacée. Ses petites graines sont des pseudo-céréales, c’est à dire qu’elles sont consommées comme des céréales mais ne proviennent pas de graminées. Reconnaissable par ses perles d’un blanc cassé, le quinoa apporte de nombreux bienfaits et se consomme toute l’année. Découvrons tous ses secrets.

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noisette

Petit fruit oléagineux du début d’automne, la noisette est riche et gourmande. Dégustée fraîche ou séchée, elle est disponible sous plusieurs formes pour apporter douceur ou croquant à nos petits plats salés et sucrés. Découvrons ce fruit à coque présent sur nos étals de marchés.

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ciboulette

La ciboulette est une plante aromatique utilisée dans notre cuisine comme condiment. Ses longues tiges vertes parfument et décorent nos petits plats. Elle fait partie des fines herbes, très utilisées dans la cuisine française. Découvrons ce produit que l’on trouve sur nos étals du marché.

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kaki

Petit fruit orange venu tout droit d’Asie, le kaki renferme une chair tendre ou croquante, selon les variétés. Disponible en fin d’année sur nos étals, il apporte de nombreux bienfaits avec une touche d’exotisme dans nos assiettes. Découvrons ce fruit si délicieux et coloré.

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olive

Verte ou noire, l’olive est le fruit de l’olivier. De forme ovoïde, elle représente la méditerranée, dont elle est originaire. Consommable sous plusieurs formes, elle apporte de nombreux bienfaits pour la santé ainsi qu’une note ensoleillée à nos petits plats. Découvrons ce fruit du marché présent sur nos étals sous toutes ses formes.

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ananas

Plante tropicale, l’ananas est un fruit savoureux, disponible toute l’année sur nos étals. Sa forme particulière renferme une chair jaune, riche en vitamines. Découvrons tous les secrets de ce produit du marché.

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amande

L’amande est un fruit savoureux qui se consomme frais ou sec. Fruit de l’amandier, elle apporte de nombreux bienfaits et peut être consommée à tout moment de la journée. Découvrez ce produit du marché à la fois gourmand et rassasiant.

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maïs

Le maïs est un légume en forme d’épi dont les grains jaunes dorés apportent de la couleur dans vos assiettes. Consommé chaud ou froid, il est source de bienfaits pour notre organisme. Utilisé également comme céréale ou comme plante fourragère, on vous dit tout sur ce produit aux multiples atouts.

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betterave

Plante potagère née dès la Préhistoire, la betterave a su séduire par sa couleur pourpre et son goût sucré et délicat. Cuite, elle se déguste sous de nombreuses formes. En crudités, elle est tout aussi délicieuse. Découvrez toutes les informations sur la betterave, ce produit du marché si rustique…

14 produits du marché


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Nutrition

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