Fruits et légumes du marché "avril"

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rhubarbe

La rhubarbe est un légume cuisiné comme un fruit. Différente des autres par sa manière d’être dégustée, elle se consomme par sa tige appelée pétiole. Très acide, ce légume accompagne nos plats salés et fait de très bons desserts. Dès le printemps, la rhubarbe est disponible sur nos étals pour faire le plein de gourmandise. Découvrons ce produit du marché.

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laitue

La laitue est l’un des légumes les plus populaires à travers le monde. Occupant la 5e place des produits du marché les plus consommés en France, il est très apprécié par les petits comme les grands. Parfois verte, parfois brune, croquante, frisée ou lisse, la laitue offre de nombreuses variétés pour accompagner nos plats. Découvrons ce légume sans vous raconter de salades...

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kiwi

Petit fruit de forme arrondie, ma pulpe verte ou jaune est recouverte d’une peau poilue, qui suis-je ? Le kiwi bien sûr ! Présent sur nos étals du marché, ce petit concentré de vitamines et d’antioxydants est une source de bien-être dans nos assiettes. Découvrons-le sans attendre !

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échalote

L’échalote est un petit bulbe ancré dans la gastronomie française. Son goût délicat parfume nos plats à merveille depuis de nombreuses années. Petit légume de la famille des oignons, c’est à la fois un aromate et un condiment. Possédant de nombreux atouts, ce produit du marché est présent toute l’année, découvrons-le.

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pomelo

Agrume plus ou moins acide, le pomelo est souvent confondu avec le pamplemousse. Pourtant ce fruit rond, aux tons jaune-orangé, que l’on trouve sur nos étals, est bien un pomelo. Découvrons les caractéristiques de ce fruit gourmand aux multiples vertus, et rendons-lui son nom.

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avocat

L’avocat est un fruit de couleur verte à noire, en forme de poire. Très connu pour sa teneur en acide gras et en vitamines, c’est un véritable allié pour votre bien-être. Disponible sur nos étals toute l’année, il se consomme cru, uniquement. Découvrez tous les secrets de ce fruit, bon pour la santé.

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citron

Le citron fait partie de la famille des agrumes. Jaune, il peut être acide, doux ou amer. Très utilisé en cuisine pour son goût si particulier, il apporte une multitude de bienfaits pour notre santé, dont sa forte teneur en vitamine C. Partons à la découverte de ce fruit lumineux, disponible toute l’année.

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orange

Agrume préféré des Français, je porte le même nom que ma couleur, qui suis-je ? L’orange bien sûr. De forme ronde, on retrouve ce fruit juteux, sucré et acidulé, tout l’hiver dans nos rayons. L’orange est un concentré d’énergie à consommer pressé ou à croquer !

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oignon

Consommé cru ou cuit, comme un légume ou un condiment, l'oignon fait partie intégrante de la cuisine française. Il s’invite dans la préparation des mets les plus simples comme des plus raffinés. Découvrez tous les secrets de l’oignon, un produit du marché qui fait pleurer les plus insensibles !

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raisin

Fruit de la vigne, le raisin se décline sous plusieurs couleurs selon sa variété : noir, rosé ou blanc. Ses grappes sont gorgées de soleil, de sucre, de vitamines et de minéraux pour notre plus grand plaisir. Découvrez tous les secrets du raisin, ce produit du marché aussi délicieux que délicat.

18 produits du marché


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Nutrition

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