Fruits et légumes du marché "Calcium"

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échalote

L’échalote est un petit bulbe ancré dans la gastronomie française. Son goût délicat parfume nos plats à merveille depuis de nombreuses années. Petit légume de la famille des oignons, c’est à la fois un aromate et un condiment. Possédant de nombreux atouts, ce produit du marché est présent toute l’année, découvrons-le.

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endive

Considérée comme la salade d’hiver, l’endive est pourtant présente toute l’année. Consommée cuite ou crue, elle ravit les papilles avec son goût si particulier et ses nombreuses associations. Appelée également chicon, l’endive est un véritable aliment bien-être. On vous livre tous les secrets de ce légume du marché.

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pomelo

Agrume plus ou moins acide, le pomelo est souvent confondu avec le pamplemousse. Pourtant ce fruit rond, aux tons jaune-orangé, que l’on trouve sur nos étals, est bien un pomelo. Découvrons les caractéristiques de ce fruit gourmand aux multiples vertus, et rendons-lui son nom.

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citron

Le citron fait partie de la famille des agrumes. Jaune, il peut être acide, doux ou amer. Très utilisé en cuisine pour son goût si particulier, il apporte une multitude de bienfaits pour notre santé, dont sa forte teneur en vitamine C. Partons à la découverte de ce fruit lumineux, disponible toute l’année.

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poireau

Le poireau fait partie des 10 aliments préférés des Français. Utilisé dans de nombreux plats, il donne un parfum délicatement aillé. C’est un légume aux multiples bienfaits, et disponible toute l’année sur nos étals. On ne va pas vous faire « poireauter » plus longtemps, découvrez-le sans plus attendre.

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orange

Agrume préféré des Français, je porte le même nom que ma couleur, qui suis-je ? L’orange bien sûr. De forme ronde, on retrouve ce fruit juteux, sucré et acidulé, tout l’hiver dans nos rayons. L’orange est un concentré d’énergie à consommer pressé ou à croquer !

6 produits du marché


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Nutrition

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