Fruits et légumes du marché "Fibres"

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groseille

Fruit du groseillier, la groseille est une petite baie rouge, rose, blanche ou parfois verte selon les variétés. Son goût acidulé vous accompagnera durant la saison estivale et ravira vos papilles pour apporter une note ensoleillée à vos envies culinaires. Découvrons ce produit du marché.

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rhubarbe

La rhubarbe est un légume cuisiné comme un fruit. Différente des autres par sa manière d’être dégustée, elle se consomme par sa tige appelée pétiole. Très acide, ce légume accompagne nos plats salés et fait de très bons desserts. Dès le printemps, la rhubarbe est disponible sur nos étals pour faire le plein de gourmandise. Découvrons ce produit du marché.

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laitue

La laitue est l’un des légumes les plus populaires à travers le monde. Occupant la 5e place des produits du marché les plus consommés en France, il est très apprécié par les petits comme les grands. Parfois verte, parfois brune, croquante, frisée ou lisse, la laitue offre de nombreuses variétés pour accompagner nos plats. Découvrons ce légume sans vous raconter de salades...

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kiwi

Petit fruit de forme arrondie, ma pulpe verte ou jaune est recouverte d’une peau poilue, qui suis-je ? Le kiwi bien sûr ! Présent sur nos étals du marché, ce petit concentré de vitamines et d’antioxydants est une source de bien-être dans nos assiettes. Découvrons-le sans attendre !

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échalote

L’échalote est un petit bulbe ancré dans la gastronomie française. Son goût délicat parfume nos plats à merveille depuis de nombreuses années. Petit légume de la famille des oignons, c’est à la fois un aromate et un condiment. Possédant de nombreux atouts, ce produit du marché est présent toute l’année, découvrons-le.

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endive

Considérée comme la salade d’hiver, l’endive est pourtant présente toute l’année. Consommée cuite ou crue, elle ravit les papilles avec son goût si particulier et ses nombreuses associations. Appelée également chicon, l’endive est un véritable aliment bien-être. On vous livre tous les secrets de ce légume du marché.

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pomelo

Agrume plus ou moins acide, le pomelo est souvent confondu avec le pamplemousse. Pourtant ce fruit rond, aux tons jaune-orangé, que l’on trouve sur nos étals, est bien un pomelo. Découvrons les caractéristiques de ce fruit gourmand aux multiples vertus, et rendons-lui son nom.

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avocat

L’avocat est un fruit de couleur verte à noire, en forme de poire. Très connu pour sa teneur en acide gras et en vitamines, c’est un véritable allié pour votre bien-être. Disponible sur nos étals toute l’année, il se consomme cru, uniquement. Découvrez tous les secrets de ce fruit, bon pour la santé.

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poireau

Le poireau fait partie des 10 aliments préférés des Français. Utilisé dans de nombreux plats, il donne un parfum délicatement aillé. C’est un légume aux multiples bienfaits, et disponible toute l’année sur nos étals. On ne va pas vous faire « poireauter » plus longtemps, découvrez-le sans plus attendre.

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orange

Agrume préféré des Français, je porte le même nom que ma couleur, qui suis-je ? L’orange bien sûr. De forme ronde, on retrouve ce fruit juteux, sucré et acidulé, tout l’hiver dans nos rayons. L’orange est un concentré d’énergie à consommer pressé ou à croquer !

31 produits du marché


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Nutrition

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