Fruits et légumes du marché "Fer"

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topinambour

Le topinambour est un légume dont on consomme le tubercule. Il fait partie des « légumes oubliés » qui reviennent sur nos étals. Facile de culture et d’utilisation, son goût délicat se rapproche de celui de l’artichaut. Découvrons tous les secrets de ce légume trop longtemps oublié.

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navet

Le navet est un légume bicolore, blanc et violet. C’est un légume populaire, dont on consomme la racine au goût si particulier. Réputé comme légume de base, il fait partie de nombreuses recettes en apportant ses bienfaits dans nos assiettes. Découvrons ce produit du marché présent une bonne partie de l’année, sur nos étals.

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olive

Verte ou noire, l’olive est le fruit de l’olivier. De forme ovoïde, elle représente la méditerranée, dont elle est originaire. Consommable sous plusieurs formes, elle apporte de nombreux bienfaits pour la santé ainsi qu’une note ensoleillée à nos petits plats. Découvrons ce fruit du marché présent sur nos étals sous toutes ses formes.

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mâche

Petite plante herbacée aux feuilles rondes, la mâche est aussi connue sous le nom de raiponce ou doucette. En salade ou velouté, la mâche permet de faire le plein de vitamines toute l’année même si elle est réputée comme la salade d’hiver par excellence. Découvrons ce produit du marché qui fait partie de la famille des salades.

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mirabelle

Petit fruit d’été, rond et jaune, la mirabelle est une variété de prune. En recette salée ou sucrée, ce petit fruit gourmand ravira vos papilles par sa douceur et ses qualités gustatives. Découvrons ce produit du marché qui égaie nos étals pendant la saison estivale.

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fenouil

Le fenouil est un légume à la forme bulbeuse, blanc, aux longues feuilles vertes. Très apprécié pour son goût anisé, il accompagne à merveille nos petits plats. Longtemps resté mystérieux, il regorge de bienfaits pour notre santé. Découvrez ce produit du marché présent sur nos étals une bonne partie de l’année.

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amande

L’amande est un fruit savoureux qui se consomme frais ou sec. Fruit de l’amandier, elle apporte de nombreux bienfaits et peut être consommée à tout moment de la journée. Découvrez ce produit du marché à la fois gourmand et rassasiant.

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blette

La blette est une plante potagère à la saveur douce et fondante. C’est un légume méditerranéen qui est cultivé pour ses feuilles. On peut la retrouver sur les étals de nos marchés sous le nom de bette également. Découvrons ce légume qui retrouve sa popularité d’antan.

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maïs

Le maïs est un légume en forme d’épi dont les grains jaunes dorés apportent de la couleur dans vos assiettes. Consommé chaud ou froid, il est source de bienfaits pour notre organisme. Utilisé également comme céréale ou comme plante fourragère, on vous dit tout sur ce produit aux multiples atouts.

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épinard

L’épinard est une plante potagère présente sur nos étals toute l’année. Réputée pour ses bienfaits, la légende dit que c’est le légume au meilleur taux de fer. Rendu célèbre grâce au héros Popeye, est-il vraiment ce que l’on pense ? On vous explique tout !

11 produits du marché


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Nutrition

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