Fruits et légumes du marché "Phosphore"

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noix

Petit fruit à coque, la noix est excellente pour la santé. Riche en nutriment, elle est à la fois croquante et gourmande. Aussi bien crue que cuite, la noix apporte une délicate saveur à nos petits plats. Découvrons ce produit du marché disponible l’automne.

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panais

Le panais est un légume ancien qui revient de plus en plus sur nos étals et dans notre cuisine. Il appartient à la même famille que la carotte et contient de nombreuses vitamines ainsi que des minéraux. Crue ou cuite, sa racine charnue au goût sucré ravira les papilles des petits comme des grands. Découvrons ce produit du marché.

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kaki

Petit fruit orange venu tout droit d’Asie, le kaki renferme une chair tendre ou croquante, selon les variétés. Disponible en fin d’année sur nos étals, il apporte de nombreux bienfaits avec une touche d’exotisme dans nos assiettes. Découvrons ce fruit si délicieux et coloré.

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cresson

Petite plante herbacée, le cresson est une petite salade à la fois fondante et croquante, qui fait partie de la famille des crucifères. Ce produit du marché est disponible toute l’année, permettant de faire le plein de vitamines et minéraux en accompagnant nos petits plats.

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olive

Verte ou noire, l’olive est le fruit de l’olivier. De forme ovoïde, elle représente la méditerranée, dont elle est originaire. Consommable sous plusieurs formes, elle apporte de nombreux bienfaits pour la santé ainsi qu’une note ensoleillée à nos petits plats. Découvrons ce fruit du marché présent sur nos étals sous toutes ses formes.

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mâche

Petite plante herbacée aux feuilles rondes, la mâche est aussi connue sous le nom de raiponce ou doucette. En salade ou velouté, la mâche permet de faire le plein de vitamines toute l’année même si elle est réputée comme la salade d’hiver par excellence. Découvrons ce produit du marché qui fait partie de la famille des salades.

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mirabelle

Petit fruit d’été, rond et jaune, la mirabelle est une variété de prune. En recette salée ou sucrée, ce petit fruit gourmand ravira vos papilles par sa douceur et ses qualités gustatives. Découvrons ce produit du marché qui égaie nos étals pendant la saison estivale.

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amande

L’amande est un fruit savoureux qui se consomme frais ou sec. Fruit de l’amandier, elle apporte de nombreux bienfaits et peut être consommée à tout moment de la journée. Découvrez ce produit du marché à la fois gourmand et rassasiant.

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blette

La blette est une plante potagère à la saveur douce et fondante. C’est un légume méditerranéen qui est cultivé pour ses feuilles. On peut la retrouver sur les étals de nos marchés sous le nom de bette également. Découvrons ce légume qui retrouve sa popularité d’antan.

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fruit de la passion

Le fruit de la passion est une baie provenant d’une plante grimpante appelée passiflore. C’est un fruit exotique de couleur brune renfermant une pulpe aux graines noires au goût particulièrement parfumé et savoureux. Appelé aussi grenadille, on retrouve ce fruit sur les étals de nos marchés. Découvrez tous les secrets de ce fruit.

25 produits du marché


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Nutrition

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