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Vive le local

Nous croyons fortement au développement de la vie locale sous tous ses aspects. Consommer local est pour nous une priorité, c'est pour cette raison que vous trouverez également sur notre site : un annuaire de producteurs locaux, un agenda des vide-greniers.

Marchés

Trouvez un marché près de vous. Voici les villes les plus populaires sur notre site.

Producteurs

Consultez notre annuaire de producteurs locaux et trouvez sur quel marché acheter leurs produits.

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La ferme des Maziers

Agriculture biologique (AB)

490 Route des Maziers à 71480 Varennes-Saint-Sauveur

Produits en vente : pain, oeuf, miel et produits dérivés, huile, fromage, volailles, boeuf, jus de fruits

ECLATS DE RIZ, il était une fois des riz au lait

Agriculture biologique (AB)

15 allée du chêne à 44120 Vertou

Produits en vente : produits laitiers

Histoire de goûts

11 RUE SAINT MARTIN à 25640 Pouligney-Lusans

Produits en vente : beurre, crème, faisselle, fromage, lait, yaourt

les Ruches du Mas de Nuke

Mas de Nuke .4892 route forestière . 83210 Solliès-Toucas à 83210 Solliès-Toucas

Produits en vente : miel et produits dérivés

Food Trucks

Trouvez un food truck près de chez vous ou près du lieu de vos vacances pour votre déjeuner ou diner.

Les filles ont la patate

Dans leur popote roulante, Aude et Cathy préparent des pommes de terre cuites au four et garnies (jacket potatoes pour les anglais). Mais, en été, vous y trouverez aussi des salades et des "rondouillards" : pan bagnats revisités ainsi qu'un...

Food truck présent à : Nantes, Clisson, Carquefou

Suriya's Indian Food

Nourriture indienne cuit sur place + boisson traditionnel. Mon but est de faire voyager le client a travers la nourriture indienne.

Food truck présent à : Montbrun-Bocage

BERNIE'S TRUCK

Cuisine asiatique en priorité bio, et avec des producteurs locaux. Wok.

Food truck présent à : Vannes

Fruits et Légumes du marché

Échalote

L’échalote est un petit bulbe ancré dans la gastronomie française. Son goût délicat parfume nos plats à merveille depuis de nombreuses années. Petit légume de la famille des oignons, c’est à la fois un aromate et un condiment. Possédant de nombreux atouts, ce produit du marché est présent toute l’année, découvrons-le.

Endive

Considérée comme la salade d’hiver, l’endive est pourtant présente toute l’année. Consommée cuite ou crue, elle ravit les papilles avec son goût si particulier et ses nombreuses associations. Appelée également chicon, l’endive est un véritable aliment bien-être. On vous livre tous les secrets de ce légume du marché.

Pomelo

Agrume plus ou moins acide, le pomelo est souvent confondu avec le pamplemousse. Pourtant ce fruit rond, aux tons jaune-orangé, que l’on trouve sur nos étals, est bien un pomelo. Découvrons les caractéristiques de ce fruit gourmand aux multiples vertus, et rendons-lui son nom.

Spécialités locales

Pompe Aux Pommes

Spécialité sucrée d’Auvergne, la pompe aux pommes s’apparente à un délicieux chausson de compotée de pommes. Certains la parfument d’une douce liqueur de pommes pour encore plus de saveurs. Découvrez vite l’histoire et la recette de la pompe aux pommes, une gourmandise d’automne qui régalent les petits comme les grands.

Tarte Bourdaloue

Spécialité culinaire parisienne, la tarte Bourdaloue s’apparente à une tarte amandine généreusement garnie de poires et de crème d’amandes. Ce mets sucré offre gourmandise et réconfort durant les grises journées d’automne. Découvrez vite l’histoire et la recette de cette délicieuse et authentique pâtisserie parisienne.

Pissaladière

Spécialité culinaire de Nice, la pissaladière s’apparente à une pizza subtilement garnie d’oignons, de crème d’anchois et de petites olives noires. Cette alliance de saveurs offre un mets tout en rondeur qui ravit les plus gourmands. Découvrez l’histoire et la recette de cette délicieuse spécialité au caractère authentique.

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