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Vive le local

Nous croyons fortement au développement de la vie locale sous tous ses aspects. Consommer local est pour nous une priorité, c'est pour cette raison que vous trouverez également sur notre site : un annuaire de producteurs locaux, un agenda des vide-greniers.

Marchés

Trouvez un marché près de vous. Voici les villes les plus populaires sur notre site.

Producteurs

Consultez notre annuaire de producteurs locaux et trouvez sur quel marché acheter leurs produits.

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La ferme du bois Cavnil

720 route du chamolay à 38630 Les Avenières

Produits en vente : chapon, pintade, poulet

Ludwig Hauwelle Safranier

Label bio de l'UE

2160 route de sarrians à 84170 Monteux

Produits en vente : autres boissons, fleur, herbes et aromates

Brut de Safran

5 avenue de la gare à 03260 Magnet

Produits en vente : autres boissons, confiture, herbes et aromates

La ruche Landaise

503 route du cout à 40230 Saubrigues

Produits en vente : autres boissons, confiture, herbes et aromates

Food Trucks

Trouvez un food truck près de chez vous ou près du lieu de vos vacances pour votre déjeuner ou diner.

L'instant caennais

L'instant caennais propose des galettes et crêpes cuisinées sur place à base de produits frais de qualité, issus de producteurs locaux pour favoriser l'économie locale.

Food truck présent à : Caen, Fleury-sur-Orne, Hérouville-Saint-Clair, Saint-Contest, Carpiquet

Miss Truck

A bord de son food truck, Flavie vous propose une cuisine locavore et écoresponsable : les produits utilisés sont frais, locaux et bio. Ses petits plats changent toutes les semaines selon son inspiration, afin de respecter la saisonnalité et la...

Food truck présent à : Caen, Fleury-sur-Orne, Ifs

L'Atelier du burger

L'Atelier du burger propose des burgers gourmands et créatifs à partir de bons produits frais : le bœuf est d'origine normande, le poulet est fermier, le pain est frais et confectionné par un artisan boulanger, le cheddar est affiné, les...

Food truck présent à : Caen, Louvigny, Saint-Contest, Troarn, Bavent, Colleville-Montgomery

Fruits et Légumes du marché

Poire

Verte, jaune et plus rarement rouge, la poire plaît pour sa douceur et son fondant. Sucrée et désaltérante, nous la dégustons crue et nature bien qu’elle s’invite également dans les desserts et plats salés. Découvrez tous les secrets de la poire, un produit du marché à consommer toute l’année.

Oignon

Consommé cru ou cuit, comme un légume ou un condiment, l'oignon fait partie intégrante de la cuisine française. Il s’invite dans la préparation des mets les plus simples comme des plus raffinés. Découvrez tous les secrets de l’oignon, un produit du marché qui fait pleurer les plus insensibles !

Raisin

Fruit de la vigne, le raisin se décline sous plusieurs couleurs selon sa variété : noir, rosé ou blanc. Ses grappes sont gorgées de soleil, de sucre, de vitamines et de minéraux pour notre plus grand plaisir. Découvrez tous les secrets du raisin, ce produit du marché aussi délicieux que délicat.

Spécialités locales

Tarte Bourdaloue

Spécialité culinaire parisienne, la tarte Bourdaloue s’apparente à une tarte amandine généreusement garnie de poires et de crème d’amandes. Ce mets sucré offre gourmandise et réconfort durant les grises journées d’automne. Découvrez vite l’histoire et la recette de cette délicieuse et authentique pâtisserie parisienne.

Pissaladière

Spécialité culinaire de Nice, la pissaladière s’apparente à une pizza subtilement garnie d’oignons, de crème d’anchois et de petites olives noires. Cette alliance de saveurs offre un mets tout en rondeur qui ravit les plus gourmands. Découvrez l’histoire et la recette de cette délicieuse spécialité au caractère authentique.

Kouglof

Le kouglof est une brioche à la forme singulière originaire d’Alsace et d’Europe centrale. Elle se prépare avec des amandes et des raisins secs pour s’apprécier au petit-déjeuner ou au dessert, mais elle peut également se déguster en version salée pour l’apéritif. Découvrez l’histoire et la recette de cette pâtisserie de tradition.

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