Les jours de marché à Douai

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Douai (59500)

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Marchés à Douai

Douai est une ville de la région des Hauts-de-France, située dans le département du Nord. Elle est traversée par la rivière Scarpe. Toute proche de la frontière belge, Douai est à moins de deux heures de Bruxelles et de Londres, et l'on rejoint la capitale en moins d'une heure de TGV. Ses habitants sont les Douaisiens qui, en 2017, étaient au nombre de 41 941. Un quart de la population de Douai a moins de 20 ans.

On trouve Douai mentionnée pour la première fois en 930. Elle s'appelle alors Duacum. Mais son existence remonte au VIIème siècle, alors que son noyau urbain prend place au bord de la rivière Scarpe. Elle développe son activité commerciale notamment dans la draperie, et devient ville universitaire et religieuse au XVIème siècle. En 1667, Louis XIV décide de conquérir la Frandre et assiège Douai qui capitule, devenant ainsi une ville française. Abîmée au cours des deux guerres mondiales du 20ème siècle, Douai s'est reconstruite pour devenir un pôle industriel, judiciaire et universitaire majeur dans le pays. Son architecture témoigne évidemment de son histoire et de nombreux monuments sont à admirer lors d'un séjour à Douai, à commencer par l'hôtel de ville, l'église Notre-Dame et le palais de Justice. Une visite du beffroi permet de retracer l'histoire de la ville avant d'arriver à son sommet d'où l'on a une vue magnifique sur les environs. Le nord de la France est réputé pour ses bières et Douai ne fait pas exception à cette règle avec par exemple la Goudale ou l'Escreboise. Comme il n'est jamais bon de boire trop ou le ventre vide, c'est l'occasion de goûter au Bouclier du Gayan, une tourte préparée avec de la viande et des brocolis. Les envies de sucreries seront satisfaites avec les Gayantines, petits caramels au beurre vanille ou chicorée, ou de Merlin de Douai, une friandise à base de nougatine et de chocolat.

Producteurs Douai

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