Fruits et légumes du marché "mai"

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avocat

L’avocat est un fruit de couleur verte à noire, en forme de poire. Très connu pour sa teneur en acide gras et en vitamines, c’est un véritable allié pour votre bien-être. Disponible sur nos étals toute l’année, il se consomme cru, uniquement. Découvrez tous les secrets de ce fruit, bon pour la santé.

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citron

Le citron fait partie de la famille des agrumes. Jaune, il peut être acide, doux ou amer. Très utilisé en cuisine pour son goût si particulier, il apporte une multitude de bienfaits pour notre santé, dont sa forte teneur en vitamine C. Partons à la découverte de ce fruit lumineux, disponible toute l’année.

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poireau

Le poireau fait partie des 10 aliments préférés des Français. Utilisé dans de nombreux plats, il donne un parfum délicatement aillé. C’est un légume aux multiples bienfaits, et disponible toute l’année sur nos étals. On ne va pas vous faire « poireauter » plus longtemps, découvrez-le sans plus attendre.

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orange

Agrume préféré des Français, je porte le même nom que ma couleur, qui suis-je ? L’orange bien sûr. De forme ronde, on retrouve ce fruit juteux, sucré et acidulé, tout l’hiver dans nos rayons. L’orange est un concentré d’énergie à consommer pressé ou à croquer !

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concombre

Plante potagère consommée comme légume, le concombre est très facile à cuisiner. Il est particulièrement apprécié l’été car très riche en eau donc désaltérant et peu calorique. On le déguste souvent cru alors qu’il se prête bien à la cuisson. Découvrez tous les secrets du concombre, un produit du marché à consommer sans modération.

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poivron

Cousin doux du piment, le poivron est un légume synonyme d’été, de salade, de grillade et de plats méditerranéens. Il nous offre un florilège de couleurs et de formes : rouge, jaune, vert, pourpre, carré, long… Découvrez tous les secrets du poivron, ce produit du marché réputé bon pour la mémoire.

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pêche

Fruit charnu et juteux à la chair jaune, blanche ou rouge, la pêche est le troisième fruit le plus produit en France. Très désaltérante, elle est présente sur nos étals en été pour notre plus grand bonheur. Découvrez tous les secrets de la pêche, ce produit du marché qui donne la forme.

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abricot

Fruit charnu à la peau veloutée et d’une belle couleur orangée, l’abricot s’apprécie frais, séché, en compote, en confiture, en pâtisserie ou encore dans certains plats salés. Sur nos étals à partir de juin, c’est un fruit estival aux nombreux bienfaits nutritionnels. Découvrez tout sur l’abricot, ce délicieux produit du marché gorgé de soleil.

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aubergine

Originaire d’Inde, l’aubergine est aujourd’hui un légume-fruit emblématique de la cuisine méditerranéenne. Pourtant, elle s’est invitée difficilement sur nos tables. Cuite, son goût est semblable à celui des champignons. Découvrez tous les secrets de l’aubergine, ce produit du marché qui sonne l’arrivée de l’été.

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melon

Issu de la famille des cucurbitacées, le melon est un légume-fruit. Autrefois consommé comme un légume car très peu sucré, le melon figure aujourd’hui parmi nos fruits d’été favoris pour sa fraîcheur désaltérante et son parfum sucré gorgé de soleil. Découvrez tout sur le melon, ce produit du marché qui donne la grosse tête…

13 produits du marché


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Nutrition

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