Fruits et légumes du marché "février"

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cresson

Petite plante herbacée, le cresson est une petite salade à la fois fondante et croquante, qui fait partie de la famille des crucifères. Ce produit du marché est disponible toute l’année, permettant de faire le plein de vitamines et minéraux en accompagnant nos petits plats.

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olive

Verte ou noire, l’olive est le fruit de l’olivier. De forme ovoïde, elle représente la méditerranée, dont elle est originaire. Consommable sous plusieurs formes, elle apporte de nombreux bienfaits pour la santé ainsi qu’une note ensoleillée à nos petits plats. Découvrons ce fruit du marché présent sur nos étals sous toutes ses formes.

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mâche

Petite plante herbacée aux feuilles rondes, la mâche est aussi connue sous le nom de raiponce ou doucette. En salade ou velouté, la mâche permet de faire le plein de vitamines toute l’année même si elle est réputée comme la salade d’hiver par excellence. Découvrons ce produit du marché qui fait partie de la famille des salades.

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ananas

Plante tropicale, l’ananas est un fruit savoureux, disponible toute l’année sur nos étals. Sa forme particulière renferme une chair jaune, riche en vitamines. Découvrons tous les secrets de ce produit du marché.

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fruit de la passion

Le fruit de la passion est une baie provenant d’une plante grimpante appelée passiflore. C’est un fruit exotique de couleur brune renfermant une pulpe aux graines noires au goût particulièrement parfumé et savoureux. Appelé aussi grenadille, on retrouve ce fruit sur les étals de nos marchés. Découvrez tous les secrets de ce fruit.

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épinard

L’épinard est une plante potagère présente sur nos étals toute l’année. Réputée pour ses bienfaits, la légende dit que c’est le légume au meilleur taux de fer. Rendu célèbre grâce au héros Popeye, est-il vraiment ce que l’on pense ? On vous explique tout !

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kiwi

Petit fruit de forme arrondie, ma pulpe verte ou jaune est recouverte d’une peau poilue, qui suis-je ? Le kiwi bien sûr ! Présent sur nos étals du marché, ce petit concentré de vitamines et d’antioxydants est une source de bien-être dans nos assiettes. Découvrons-le sans attendre !

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endive

Considérée comme la salade d’hiver, l’endive est pourtant présente toute l’année. Consommée cuite ou crue, elle ravit les papilles avec son goût si particulier et ses nombreuses associations. Appelée également chicon, l’endive est un véritable aliment bien-être. On vous livre tous les secrets de ce légume du marché.

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pomelo

Agrume plus ou moins acide, le pomelo est souvent confondu avec le pamplemousse. Pourtant ce fruit rond, aux tons jaune-orangé, que l’on trouve sur nos étals, est bien un pomelo. Découvrons les caractéristiques de ce fruit gourmand aux multiples vertus, et rendons-lui son nom.

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avocat

L’avocat est un fruit de couleur verte à noire, en forme de poire. Très connu pour sa teneur en acide gras et en vitamines, c’est un véritable allié pour votre bien-être. Disponible sur nos étals toute l’année, il se consomme cru, uniquement. Découvrez tous les secrets de ce fruit, bon pour la santé.

30 produits du marché


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Nutrition

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