Depuis 2006, nous cultivons des fruits et légumes en agriculture biologique sur une ferme d'une petite dizaine d'hectares. Nous travaillons essentiellement avec des variétés paysannes et si possible locales, mais nous sommes toujours à la recherche de découvertes gustatives comme par exemple du côté des légumes asiatiques. En 2015, nous avons installé un laboratoire de transformation. Les recettes se développent petit à petit : caviar d'aubergines, tartinade de potimarron aux noix, sauce tomate aux 3 basilics... Nos produits sont distribués localement via Cagette mais aussi dans des AMAP et certaines biocoop. Nous fournissons aussi de plus en plus de restaurants qui sont heureux d'avoir accès à une diversité de légumes à chaque saison.
Adresse postale
GAEC Au Rythme des Saisons
LD LAVERNY
47600 Moncrabeau
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
GAEC Au Rythme des Saisons vend aussi ces produits sur les marchés suivants :Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
Bienvenue sur le guide pratique de la consommation locale. Si pour vous aussi consommer local est une priorité, alors vous êtes au bon endroit : trouver un marché près de chez vous, un producteur local, un artisan, un food truck ou un vide-grenier. Avec Jours-de-marché.fr vous allez faire du bien à l'économie locale, à votre ventre et votre porte-monnaie !