C'est avec joie et fierté que nous vous annonçons la création de la fromagerie qui porte le nom de "Tommes & Compagnie". Elle sera la déclinaison de la transformation du lait biologique produit dans notre ferme au GAEC Ste Catherine situé à la Remaudière. Nous sommes une équipe de 3 associés, Laurène, Mickaël et Vincent; épaulée par 2 salariés, Clémentine et Sullivan. Notre projet est le fruit d'une longue réflexion et aussi une envie forte de répondre aux enjeux d'aujourd'hui : -proposer une alimentation de proximité -issue d'une agriculture biologique -apportant une réelle plus-value environnementale Nous sommes éleveurs, d'un troupeau de 80 vaches laitières sur une surface de 135 ha. Les vaches pâturent de l'herbe fraîche plus de 300 jours par an, le reste des fourrages étant produit sur l'exploitation. Les veaux sont élevés par des nourrices en liberté. Retrouvez-nous sur notre site internet https//tommesetcie.fr ! Bonne dégustation et vive les vaches à l'herbe !
Adresse postale
SAS TOMMES & COMPAGNIE
SAINTE CATHERINE
44430 La Remaudière
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
SAS TOMMES & COMPAGNIE vend aussi ces produits sur les marchés suivants :Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
Bienvenue sur le guide pratique de la consommation locale. Si pour vous aussi consommer local est une priorité, alors vous êtes au bon endroit : trouver un marché près de chez vous, un producteur local, un artisan, un food truck ou un vide-grenier. Avec Jours-de-marché.fr vous allez faire du bien à l'économie locale, à votre ventre et votre porte-monnaie !