Pains & Papilles
Bonjour, Je propose des pains pétris à la main, aux levains naturels (sans ajout de levure de boulangerie), puis les cuits dans un vieux four à bois du XIXème siècle. Je travaille en fermentation lente ce qui permet aux arômes de se développer. Mes farines sont locales et bio.
Coordonnées
Adresse postale
Pains & Papilles
24 ROUTE DU PONT DE CHENE
69340 Francheville
Lieux de vente
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la régalade
Agriculture biologique (AB)
Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
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