Les Fées Cueillettes
Paysanne herboriste installé depuis 2013, je suis arrivé en bas du plateau des millevaches en 2014. Un peu de culture et beaucoup de cueillettes sauvages me permettent d’ obtenir un joli panel de plantes récoltées selon le cahier des charges AB et des Simples*. Je privilégie la cueillette locale, la plupart des plantes étant récoltées à 30 km environ de la maison. Les récoltes s ’ effectuent dans des sites loin de toute pollution, à la main, en pleine maturité, afin de conserver un maximum de leurs principes actifs et de leur saveurs. Les plantes sont mises au séchoir et conservées dans un lieu sec et à l’ abri de la lumière. Toutes les transformations sont réalisées avec des plantes . de l’ année en cours, ce qui permet de garder tous leurs arômes. Toutes les matières premières utilisées (sucre, huile, vinaigre...) sont issues de l’ agriculture biologique.
Coordonnées
Adresse postale
Les Fées Cueillettes
LES FONTANILLES
87120 Eymoutiers
Lieux de vente
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