La Note du Colibri
La note du colibri est un atelier artisanal de fabrication o๠sont transformés fruits, légumes et plantes aromatiques, créé en 2015 par Jean-Philippe Decologne. Les produits sont élaborés de façon traditionnelle afin de garantir qualité et goût authentique. Les fruits, les légumes et les plantes aromatiques proviennent de jardins privés non traités, de vergers abandonnés, d'exploitations fruitières ou maraîchères en agriculture biologique ou de cueillette sauvage. Ils sont cultivés et/ou récoltés à la main avec soin dans le respect de l'environnement. Ils sont travaillés en frais et/ou congelés pour être préparés au fur et à mesure tout au long de l'année. La provenance est essentiellement locale et certifiée biologique. Les ingrédients annexes (sucre, huile, vinaigre, jus de citron…) utilisés pour les préparations sont issus de l'agriculture biologique. L'atelier est située à Talant, aux portes de Dijon et répond aux exigences liées à l'hygiène et à la réglementation en vigueur.
Coordonnées
Adresse postale
La Note du Colibri
7 RUE CHANTE PIE
21240 Talant
Lieux de vente
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
La Note du Colibri vend aussi ces produits sur les marchés suivants :- Billy-lès-Chanceaux (A la Source) le vendredi
- Billy-lès-Chanceaux (A la Source) le samedi
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la régalade
Agriculture biologique (AB)
Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
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