Je suis boulanger à Chaley depuis 2025. Je travaille avec un four à énergie bois et je pétris l'essentiel de mes pâtes à pain à la main. Je travaille avec des farines locales et biologiques issues du collectif Graines de l'Ain (paysans dans la Dombes et la Bresse). Leurs farines proviennent de blés anciens. Tous mes pains sont au levain. Les brioches et pain de mie ont aussi de la levure de boulanger. Les produits que j'utilise sont bio excepté le beurre qui vient de la fruitière de St-Martin-du-Frêne. Au plaisir de vous rencontrer au fournil ou sur des marchés!
Adresse postale
La Grille Pain
Route De Tenay
01230 Chaley
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
La Grille Pain vend aussi ces produits sur les marchés suivants :Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
Bienvenue sur le guide pratique de la consommation locale. Si pour vous aussi consommer local est une priorité, alors vous êtes au bon endroit : trouver un marché près de chez vous, un producteur local, un artisan, un food truck ou un vide-grenier. Avec Jours-de-marché.fr vous allez faire du bien à l'économie locale, à votre ventre et votre porte-monnaie !