la ferme l'émerillon pisciculture de la Fajolle
située à 1150 mètre d'altitude, au coeur du pays de sault, à 35 minutes de quillan (11), de Lavelanet et d'Ax-les-Thermes (09), la ferme l'emerillon pisciculture de la fajolle est un site naturel et preservé, alimenté par le Rebenty et la Fount d'Argent, deux torrents de montagne aux eaux fraiches et christallines. Ces deux cours d'eau atteignent la pisciculture apreés quelques kilometres d'une descente abrupte au creux de deux vallées boisées de hetres et de sapins, sans avoir rencontré la moindre activité humaine et donc subi la moindre pollution. cela permet à la pisciculture de disposer d'une eau exceptionnelle, qui donne à nos poissons BIO ce gout particulier, si proche de celui des poissons sauvages. nous elevons cinq especes de salmonidés en cycle complet de l'oeuf au reproducteur dans le respect absolu de la charte de l'agriculture Biologique et du bien etre du poisson. petite visite de la ferme https://youtu.be/QcA90C89TvE
Coordonnées
Adresse postale
la ferme l'émerillon pisciculture de la Fajolle
LE PRE DE LAFAJOLLE
11140 La Fajolle
Lieux de vente
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
la ferme l'émerillon pisciculture de la Fajolle vend aussi ces produits sur les marchés suivants :- Le Faget (Le Jardin des Quais) le jeudi
- Damiatte (distribution la Ferme aux Prim'verts) le vendredi
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la régalade
Agriculture biologique (AB)
Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
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