La ferme Karrascol
Bonjour, je suis Maddly, hélicicultrice depuis 2017 (éleveuse et bergère d'escargots si vous préférez! ) Ma petite ferme de 3 hectares se situe à 930 m. d’altitude, dans un cadre préservé. En plus des escargots, on y trouve une vingtaine de volailles (oeufs), des petits fruits et arbres fruitiers fraîchement plantés, et un petit potager pour la production de légumes et d’aromates nécessaires aux préparations culinaires à base d’escargots. Consciente des enjeux climatiques, je pratique une agriculture respectueuse de l’environnement (pas d’engrais chimiques, je favorise les auxiliaires de cultures, le désherbage est manuel...) et du bien-être animal (élevages en plein air pour tout le monde !) . E t bien qu n’ayant pas encore opté pour un label bio, je privilégie au maximum l’achat de semences ou de matières premières AB quand elles ne proviennent pas de la ferme.
Coordonnées
Adresse postale
La ferme Karrascol
1 CHE DE BERNICAZE
65400 Arras-en-Lavedan
Lieux de vente
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La ferme Karrascol vend aussi ces produits sur les marchés suivants :Autres producteurs à côté de La ferme Karrascol
la régalade
Agriculture biologique (AB)
Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
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