La Ferme du Clapou - Gaec du Clapou
Nous sommes 3 associés: Joël(53 ans), Fabienne(49 ans) et Jordan(24 ans) Ferme familiale depuis plus de 4 générations , éleveurs de vaches allaitantes et de poulets de chair, nous avons débuté de la vente directe en 2015 , s'en est suivi en 2016 le passage en Agriculture biologique . Notre ferme se situe dans le village de Marnhac à St Germain Laprade,à proximité du Puy en Velay (10 km). Eleveurs producteurs en vente directe , nous proposons des colis de viande et conserves de boeuf et de veau, des poulets(3 fois par an), des lentilles vertes ,des farines de blé et sarrasin ainsi que de l'huile de colza pressée la ferme. Nous avons 95 vaches limousines et leur suite ainsi que deux bâtiments de 400 m2 avec parcours d'1.6 ha en poulets de chair. Notre surface d'exploitation est d'environ 200 ha (90 % de prairies). Nous privilégions une alimentation simple et saine pour nos animaux: l'herbe ! Nos bovins sont nourris exclusivement avec l'herbe et les céréales produites sur la ferme. Ils pâturent environ 8 mois sur 12 et rentrent en bâtiment les mois d'hiver. Nous utilisons les médecines alternatives pour les soigner. Aucun produit chimique n'est utilisé sur les cultures. Nous pratiquons des rotations régulières et le désherbage mécanique, utilisons nos engrais organiques(fumier et lisier).Nous avons choisi de conduire notre ferme en AB par respect envers la santé des hommes, des animaux et des sols et pour être en accord avec nos propres convictions. Pour nous, faire un produit de qualité necessite de prendre en compte le bien être animal. Nous vous proposons des produits de qualité, sain et local .
Coordonnées
Adresse postale
La Ferme du Clapou - Gaec du Clapou
MARNHAC, chemin de La Chaud
43700 Saint-Germain-Laprade
Lieux de vente
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la régalade
Agriculture biologique (AB)
Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
Jours-de-Marché.fr
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