Je suis Kevin Le Floch, un ancien berger salarié, en 2022 j'ai décidé de reprendre la Ferme Des Vilains situe a Apcher (48200), un an de stage avec les cédant, et en 2023, j'ai repris La Ferme Des VIlains. J'éleve environ 70 brebis laitières de race Lacaunes, et je transforme l'intégralité du lait en differents produits : Fromage frais, tomme de différents affinages, brousse, yaourt, kéfir de lait. Les brebis pâturent dés que la méteo le veut bien. Une partie des terre me permet aussi de cultiver des céreales, et le foins me permettant une certaine autonomie alimentaire pour les bêtes. La ferme est en BIO depuis pas mal d'années (une bonne quinzaine il parait :) ) et elle le restera !
Adresse postale
La Ferme Des Vilains
APCHER
48200 Prunières
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
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