La ferme de la 5ème saveur
Je m’appelle Élodie Fond. En 2023, j’ai créé la Ferme de la 5ème saveur dans les Vosges (à Xertigny et Frebécourt). C’est une ferme qui aime la symbiose ! Entre la Terre et les plantes, entre les levures et les bactéries, entre les saveurs et les papilles. Le travail y est réalisé manuellement. Les plantes sont cultivées en agriculture biologique. Mes produits contiennent une majorité de plantes, fleurs et fruits choyés sur place. C’est une garantie de saveurs locales et vivantes. Je suis paysanne-brasseuse, je marie les plantes aromatiques et les micro-organismes. Ma spécialité est le brassage de boissons à base de grains de kéfir : naturellement pétillantes, sans alcool, très peu sucrées et mettant à l'honneur les saveurs des plantes. Ce sont des boissons à conserver au frais.
Coordonnées
Adresse postale
La ferme de la 5ème saveur
1110 RUE JULES BOUGEL
88220 Xertigny
Lieux de vente
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
La ferme de la 5ème saveur vend aussi ces produits sur les marchés suivants :- Mirecourt (BioziQ - Relais de producteurs bio à Mirecourt) le vendredi
- Estrennes (les bios du coin - Estrennes) le mardi
- Madonne-et-Lamerey (Les Bios du coin - Dompaire) le mardi
- Lamarche (Les Bios du Coin - Lamarche) le vendredi
- Valleroy-le-Sec (Les Bios du coin - Valleroy-le-sec (88)) le mardi
- Breuvannes-en-Bassigny (Les Bios du coin - Robécourt (breuvannes)) le mercredi
- Les Voivres (Les Bios du Coin - Les Voivres) le mardi
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la régalade
Agriculture biologique (AB)
Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
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