Créée en 2019, Herborescence est une ferme Bio de plantes aromatiques et médicinales. Nous essayons de respecter au maximum la vie du sol (sans labour, avec un couvert végétal permanent, en réalisant des purins...). Nous cultivons des variétés traditionnelles de l’herboristerie : le thym, la menthe, la verveine, la camomille ou encore le romarin. Nous pratiquons également de la cueillette sauvage des vagabondes comme l’ortie, le lierre terrestre, ou l’achillée millefeuille. Ainsi une cinquantaine de variétés au total sont séchées. Notre séchoir nous permet de sécher les plantes de manière douce et sans excès de chaleur. Nous vous proposons des compositions de tisanes plaisir ou des tisanes simples, et les plantes apportent leurs vertus ! Vous pourrez aussi trouver des aromates de cuisine, des confitures, gelées et fruits secs. Permanence au séchoir à St Lumine de Clisson chaque vendredi (17h30-19h) et à chaque samedi matin à Château-Thébaud (9h-10h). C'est aussi là que vous pourrez retirer les paniers des paysans du vignoble. Nous espérons, à travers nos activités : promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Nous espérons également que chacune et chacun d’entre vous pourra trouver un peu de réconfort et de bien être avec les tisanes. Bonnes dégustations !
Adresse postale
Herborescence
5 LA CANTINIERE
44190 Saint-Lumine-de-Clisson
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
Herborescence vend aussi ces produits sur les marchés suivants :Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
Bienvenue sur le guide pratique de la consommation locale. Si pour vous aussi consommer local est une priorité, alors vous êtes au bon endroit : trouver un marché près de chez vous, un producteur local, un artisan, un food truck ou un vide-grenier. Avec Jours-de-marché.fr vous allez faire du bien à l'économie locale, à votre ventre et votre porte-monnaie !