GAEC Paulin

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Nous sommes sur la commune de Saint Gauzens, dans le Tarn. Le tout en agriculture Biologique certifié par Bureau Véritas depuis 2010 (où il n'y avait que les grandes cultures et quelques poules pondeuses) Le Gaec Paulin à été crée en 2019, lorsque Sandrine s'est installée agricultrice sur l'exploitation avec un projet de monter un atelier de 5 vaches laitières Brune des Alpes avec transformation à la ferme. Les vaches ont fait leur arrivée progressivement sur la ferme depuis janvier 2020. Depuis lors nous transformons la totalité de leurs productions en yaourts, fromage blanc et tome fraiche pour cuisiner l'aligot par exemple. Aujourd'hui n ous produisons sur l'exploitation, des pommes de terre, de l'ail rose, des oignons, le tout en AB et que nous proposons en vente direct. Les poules pondeuses sont élevées en respectant le cahier des charges bio et sont nourries avec les céréales produites sur l'exploitation . Les œufs sont vendus en direct mais ils sont aussi disponibles en magasin. Pour effectuer tout cela dans de bonnes conditions, les 2 associés du Gaec, Régis et Sandrine Paulin y travaillent à temps plein. Une salariée à mi-temps s'occupe de l'élevage des poules pondeuse, du maraichage et fait quelques livraisons. Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE

Coordonnées

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Adresse postale
GAEC Paulin
LE PLO DE BELLEGARDE
81390 Saint-Gauzens

Lieux de vente

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Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.

GAEC Paulin vend aussi ces produits sur les marchés suivants :

• Cambon-lès-Lavaur (Bio jardin) le mardi
• Viterbe (Le Potager des Rainettes VITERBE Vendredi) le vendredi
• Lavaur (Le Potager des Rainettes ZAC Rouch LAVAUR Vendredi) le vendredi
• Parisot (Du Champ à  la Cagette) le vendredi
• Damiatte (LA FERME DU BUGUET) le vendredi

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