Nous sommes 3 associés : Adrien RENARD, Matthieu PALLARD, Marie Auroy-Peytou. Raphaël PARPAILLON nous à rejoint en novembre 2020 en tant que salarié. Nous sommes producteurs-éleveurs de bovins de race limousine. Nous sommes naisseurs-engraisseurs et tous nos animaux sont élevés jusqu'à l'âge adulte. Le troupeau compte 130 vêlages / an, en cohérence avec le nombre d'éleveurs sur l'exploitation. Nous exploitons 3 sites de productions sur 3 communes de bocages. Tous les animaux sont élevés aux pâturages dès que les conditions le permettent. L'herbe est la culture omniprésente sur l'exploitation et essentielle pour le bien-être animal. 1 sur Cheffois sur 150 ha dont 135 ha de prairies et 15ha de céréales. C'est le siège historique. Nous élevons ici les vaches et les veaux. 1 site sur Réaumur avec 70ha de prairies ou sont élevés les mâles en production de bœufs. 1 site sur Les Clouzeaux avec 160ha de prairies ou est produit le foin BIO qui sera distribué aux bovins l'hiver. L'activité d'élevage de bovins est familiale depuis 70 ans sur le site du Puy-viset à Cheffois. Matthieu est la 4éme générations d'éleveurs. Puis Adrien et Marie ont intégrer le GAEC car les méthodes d'élevages étaient en cohérences avec leur vision de l'agriculture. Nous sommes en reconversion BIO depuis 2019. Auparavant, nous étions en Label Rouge garanti sans OGM. Nos bovins sont alimentés uniquement d'herbe. Le maximum de temps au pâturage afin de garantir un bien-être animal et une qualité de viande exceptionnelle. L'hiver ou quand l'herbe vient à manquer dans les champs, les animaux sont logés en bâtiment et ont du foin ou de l'ensilage d'herbe suivant leur besoin. Nous proposons de la vente directe de viande bovine tou te l'année dans notre magasin de producteurs "L'Esprit d'ici". plus d'informations sur notre site internet www.gaeclapierrequivire.fr
Adresse postale
GAEC La pierre qui vire
LE PUY VISSET
85390 Cheffois
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
GAEC La pierre qui vire vend aussi ces produits sur les marchés suivants :Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
Bienvenue sur le guide pratique de la consommation locale. Si pour vous aussi consommer local est une priorité, alors vous êtes au bon endroit : trouver un marché près de chez vous, un producteur local, un artisan, un food truck ou un vide-grenier. Avec Jours-de-marché.fr vous allez faire du bien à l'économie locale, à votre ventre et votre porte-monnaie !