Ferme de St Dulcet
Le GAEC St Dulcet se trouve à Chamberet en Corrèze. Stephen a repris l'exploitation familiale en 2002 et sa femme Sibylle l'a rejoint en 2007 pour convertir et travailler ensemble en Agriculture Biologique. La quarantaine de vaches Aubrac et les 130 brebis (en majorité Roussins de la Haque) sont élevés en plein air sur environ 100 ha essentiellement en pâturage tournant. Dans l'atelier de découpe ils préparent tous les mois avec un boucher des colis de viande bovine, ovine et des merguez pour la vente à la ferme ou pour les associations de consommateurs. La laine est lavée en Allier, filée en Creuse et transformée dans une entreprise locale en chaussettes, bonnets, ponchos, plaids et ensuite mise en vente avec les peaux d'agneaux dans des boutiques corréziennes ou à la ferme.
Coordonnées
Adresse postale
Ferme de St Dulcet
59 impasse de Tralourieux
19370 Chamberet
Lieux de vente
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
Ferme de St Dulcet vend aussi ces produits sur les marchés suivants :- Eyjeaux (Ferme de Chantecaille) le mardi
- Eyjeaux (Ferme de Chantecaille) le vendredi
- Uzerche (Panier de la P'tite Fabrique Solidaire) le jeudi
- Chamberet (GAEC de St Dulcet - Vente à la ferme) le samedi
- Madranges (5 à 7 de Madranges) le mardi
- Seilhac (La Dépaysante - La ferme de la Maurie (Seilhac)) le mardi
- Saint-Priest-de-Gimel (La Dépaysante - Les jardins du Moulin (St-Priest-de-Gimel)) le mardi
- Tulle (La Dépaysante - Tulle) le mardi
- Orliac-de-Bar (La Dépaysante -Orliac de Bar) le mardi
Autres producteurs à côté de Ferme de St Dulcet
la régalade
Agriculture biologique (AB)
Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
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