Famille Coutarel
Depuis six générations, la ferme familiale travaille en polyculture-élevage dans le respect de son territoire de Margeride cantalienne en agriculture biologique. La création de l’atelier de meunerie sur moulin Astreia® permet d’obtenir une farine d’excellente qualité nutritive à base de nos cultures de seigle, blé et grand épeautre, pour proposer un produit de grande qualité en circuit court. Nous proposons des farines allant du T65 au T150 que vous aurez plaisir à travailler pour vos pains, brioches, pâtisseries, pâtes à pizzas et tartes… Nos produits sont le reflet de notre engagement dans le respect de la terre, du territoire et de l’humain. Notre souhait est qu’ils vous apportent plaisir dans votre cuisine et bien être pour votre santé.
Coordonnées
Adresse postale
Famille Coutarel
LA CHASSAGNE
15320 Chaliers
Lieux de vente
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
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la régalade
Agriculture biologique (AB)
Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
Jours-de-Marché.fr
Bienvenue sur le guide pratique de la consommation locale. Si pour vous aussi consommer local est une priorité, alors vous êtes au bon endroit : trouver un marché près de chez vous, un producteur local, un artisan, un food truck ou un vide-grenier. Avec Jours-de-marché.fr vous allez faire du bien à l'économie locale, à votre ventre et votre porte-monnaie !
