EARL J'Y CROIS - ROUSTEAU
Paysans vignerons bio en Charente Nous cultivons 25 ha de vignes et 40 ha de terres en agriculture biologique à Bréville (entre Cognac et Matha). Le vignoble permet d’élaborer du jus de raisin rouge, des bulles de raisin blanc gazéifié, des vins Charentais rouge, rosé, et blanc ainsi q'un pet nat le sauv qui Bulle. Une gamme de Pineau des Charentes blanc et rosé, et des Cognacs jeunes, VSOP et Vieilles réserves. Les terres sont consacrées à la culture de légumes secs (lentilles, pois chiches) et de tournesol. Ainsi qu'à la culture de blé, d’épeautre, et d'engrain que nous transformons en farine à la ferme. Nous commercialisons en direct ces produits avec d'autres paysans bio des Charentes sous le nom : SAS Les Fermes de Chassagne ». Nous sommes 4 personnes à travailler à temps plein, Pascal et Agnès associés depuis 2013, David associé depuis mai 2021, et Clémence salariée depuis septembre 2021. Et nous accueillons des travailleurs saisonniers pour nous aider pour la taille, les relevages, et les vendanges manuelles !
Coordonnées
Adresse postale
EARL J'Y CROIS - ROUSTEAU
12 RUE RAYMOND DOUSSINET
16370 Bréville
Lieux de vente
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
EARL J'Y CROIS - ROUSTEAU vend aussi ces produits sur les marchés suivants :- Gond-Pontouvre (Les paniers de LAGORA) le jeudi
- Châteaubernard (LES PANIERS DE L'ARCHE) le mercredi
Autres producteurs à côté de EARL J'Y CROIS - ROUSTEAU
la régalade
Agriculture biologique (AB)
Ferme Bio & Vivante cultivant des légumes et des fruits
Produits en vente : pastèque, melon, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, choux, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fève, haricot vert, légumes, mâche, maïs, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, salade, tomate, herbes et aromates, piment, plant, soupe
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