AU RUCHER DE L'ENVOL
Je vous propose du miel issu de mes ruches ainsi que des produits dérivés fabriqués dans mon atelier de transformation (pâte à tartiner, pastilles au miel, biscuits, vinaigre…). J'ai une petite exploitation de 200 ruches située dans le Lauragais, à 40 minutes de Toulouse o๠toutes mes petites abeilles noires sont installées dans des endroits préservés, étudiés stratégiquement pour limiter toutes pollutions chimiques (montagne noire, Ariège et sur notre exploitation familiale en conversion bio). Très sensible aux problèmes environnementaux et à une alimentation saine, j'ai orienté très rapidement ma production vers une apiculture paysanne et naturelle. Pour cela, j'ai adopté un mode de production bien spécifique dont j'aurais le plaisir d'en discuter très longuement lors d'une visite sur mon exploitation (je travaille pour la réintroduction de la race d'abeille locale historique, l'abeille noire, qui a quasiment disparu; l'élevage des reines se fait naturellement par les abeilles elles-mêmes et non pas par la main de l'homme ; traitement des maladies et des ravageurs se fait par traitement mécanique ou naturel, les ruches sont construites par moi-même avec du bois issu de filières locales ; je pratique le plus possible la sédentarisation des ruches, etc….). Tous mes produits sont ainsi fabriqués sur l'exploitation à partir du miel de mes petites abeilles noires. Alors n'hésitez pas à venir les découvrir !
Coordonnées
Adresse postale
AU RUCHER DE L'ENVOL
LD BORIO LONG
31540 Falga
Lieux de vente
Ce producteur ne vend pas ses produits sur place. Pour plus de détails, contactez le producteur.
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