Toque & Bottes

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A bord de son food truck, Rémy sillonne la région de Saint Nazaire pour vous proposer une cuisine traditionnelle inspirée des saisons et du monde, à partir de bons produits frais et locaux pour privilégier les circuits-courts.

Adresses


JEUDI

12:00 à 13:30 :
14 rue de l’Etoile du Matin - Sportclub Océanis, 44600 Saint-Nazaire


VENDREDI

12:00 à 13:30 :
8 rue Antarès - La Fille du Tonnelier, 44470 Carquefou


DIMANCHE

11:00 à 13:30 :
Place du Commerce et rue Jean Jaurès (marché des halles), 44600 Saint-Nazaire


Au Menu


Burger du moment 8.00€

Burger façon basque, fromage de brebis, compotée d'échalotes, jambon sec et mayonnaise à la cerise griotte.

Tarte fine salée 9.00€

Champignons aux herbes, flambée au Cognac, saumon fumé et aneth.

Plat du moment 9.00€

Gratin dauphinois, émincé de poulet et crème de jambon sec, accompagné d'une salade de saison.

Bruschetta 9.00€

Pain de campagne, jambon sec ou saumon fumé, concassée de tomates aux herbes, roquette et mozarella.

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