Les jours de marché à Mulhouse
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Mulhouse (68100)
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Marchés à Mulhouse
Mulhouse est la 2ème plus importante ville d'Alsace, après Strasbourg. Située entre plaine et forêt, dans le département du Haut-Rhin, elle est à 30km de la frontière suisse et à moins d'une quinzaine de kilomètres de l'Allemagne. Ville cosmopolite, c'est aussi une commune qui abrite une population très jeune : 42% de ses 285 121 habitants ont moins de 30 ans. Son passé industriel lui vaut d'être appelée "la ville aux cent cheminées", ou encore le "Manchester français".
Mulhouse a pour emblème une roue de moulin, symbole de l'origine de la ville si l'on en croit sa jolie légende : en 451 après J.-C., Attila le Hun est en train de dévaster la région. Un jeune soldat tente de rejoindre le Rhin mais est blessé en cours de route. Il est retrouvé à côté d'un moulin et est recueilli par le meunier et sa fille, qu'il finit par épouser. D'autres guerriers prennent le même chemin, épousent des filles du pays et s'installent autour de la maison du moulin : Mülhausen, en Allemand. C'est l'activité textile qui met Mulhouse sur sa voie industrielle, comme en témoignent les vastes bâtiments DMC. De très nombreux sites sont à visiter lors d'un séjour à Mulhouse et notamment la Cité de l'Automobile, le plus grand musée automobile au monde, et la Cité du Train, son équivalent ferroviaire, le plus grand en Europe. Ce sont deux visites qui se prêtent bien au prétexte de quelques excès gastronomiques. Typiquement alsaciens, la Flammekueche, le Baeckeoffe ou la choucroute sont à la carte mais Mulhouse a une petite spécialité culinaire bien à elle : les Fleishschnackas, composées d'une farce de viande, oeufs, oignons et persil roulée dans de la pâte. E güeter Àppetit !, comme on dit à Mulhouse.
Producteurs Mulhouse
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Du Jardin au Panier vous propose des paniers de légumes de saison. Existe en 2 formules : Duo 10€ ,...
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Environ 15.5 km de Mulhouse
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