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Dunkerque (59140)

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Marchés à Dunkerque

Dunkerque est une ville du nord de la France, située dans le département du même nom et appartenant aux Hauts-de-France. C'est d'ailleurs la ville la plus peuplée de cette région : en 2017, elle comptait 87 353 habitants. Construite sur les bords de la mer du Nord, elle s'est développée autour de son port qui est aujourd'hui le troisième port de France en termes de trafic. Elle est également proche de quatre capitales européennes puisque moins de 300km la séparent d'Amsterdam, Londres, Bruxelles et Luxembourg.

Dunkerque et ses alentours attirent chaque année beaucoup de touristes en quête d'une destination riche de surprises et pouvant satisfaire tous les goûts. Les sportifs pourront profiter des nombreuses activités nautiques proposées, les amateurs de grandes balades prendront l'air en foulant le sable fin de la côte d'Opale, les fans d'histoire et d'architecture pourront admirer les beffrois de l'église Saint-Éloi et de l'hôtel de ville, les âmes artistiques seront sensibles aux trésors abrités au sein du musée des Beaux-Arts, les enfants s'émerveilleront devant les géants représentatifs du folklore du Nord, les tempéraments festifs ne rateront le carnaval de Dunkerque sous aucun prétexte et les gourmands n'auront jamais assez d'un seul estomac. La gastronomie dunkerquoise est très inspirée de la cuisine flamande donc pour commencer, dégustation de moules-frites, forcément, que l'on accompagnera de bière et de Rollmops (des harengs marinés). Ensuite une bonne carbonade (un ragoût de boeuf cuisiné dans de la bière brune), deux ou trois tranches de potjevleesch (une terrine de porc, poulet, veau et lapin) et autant de fricadelles (une saucisse à base de viande), un peu de Maroilles (fromage réputé pour son fumet très discret), puis dessert avec une gaufre dunkerquoise (ronde, dense et parfumée au rhum ou au genièvre). Si par hasard vous n'êtes pas rassasié, vous pouvez compléter le dessert avec un autre dessert, le Doigt de Jean Bart (un gâteau aux amandes et crème au café enrobé de chocolat).

Producteurs Dunkerque

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Producteurs à côté de Dunkerque

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